今天来分享一道简单又健康的家常菜——炒竹叶菜！这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且营养丰富，非常适合日常饮食。首先准备好新鲜的竹叶菜、蒜末和适量的盐。清洗竹叶菜时可以用淡盐水浸泡几分钟，这样能更好地去除杂质哦。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入沥干水分的竹叶菜快速翻炒。记得火候要大一些，这样才能锁住蔬菜的鲜嫩口感！🔥💬
当竹叶菜变软且色泽更加鲜艳时，加入少许盐调味即可出锅。一盘清香四溢的炒竹叶菜就完成啦！💚✨ 这道菜不仅操作简便，还保留了食材本身的自然风味，绝对是餐桌上的健康之选。快动手试试吧，让家人享受这份来自大自然的馈赠！👩🍳🥬
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