🌸百合和鸡蛋的搭配,不仅色彩诱人,味道更是清新可口。这道菜简单易做,却能让你感受到家的味道。首先准备好新鲜的百合和鸡蛋,将百合清洗干净,去掉根部和老瓣,用清水浸泡一会儿,这样可以让百合更加脆嫩。鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀备用。
🍳热锅凉油,先将打好的鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒至凝固成小块后盛出。接着在同一个锅里加入少量的油,放入泡好的百合,翻炒几下后加入之前炒好的鸡蛋,再撒上一点盐调味。最后淋上一点点香油提鲜,一道色香味俱全的百合炒鸡蛋就完成啦!
🍴这道菜不仅营养丰富,还非常适合家庭日常餐桌。百合润肺止咳,鸡蛋富含优质蛋白,两者结合既健康又美味。快动手试试吧!😋
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