秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的黄蘑鸡汤不仅暖胃,还特别滋补!今天就教大家如何制作这道美味佳肴~💛
首先准备好食材:新鲜黄蘑、土鸡、红枣、枸杞和姜片。先把黄蘑用清水浸泡15分钟,洗净后备用;鸡肉切块焯水去血沫,这样汤会更清澈哦~🍲
接着,将所有材料放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫,让汤更加纯净。⏰熬到鸡肉软烂、黄蘑鲜香扑鼻时,撒上一把枸杞,再焖5分钟即可出锅啦~✨
最后,盛上一碗热腾腾的黄蘑鸡汤,香气四溢!喝一口汤,鲜美无比,黄蘑与鸡肉完美融合,既营养又养生。🍂这道汤不仅适合秋冬季节,还能增强免疫力,快动手试试吧!💪💪
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