🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱油墨鱼片!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的墨鱼和大葱,墨鱼肉质鲜嫩,搭配浓郁的葱香,简直是绝配!
第一步,将墨鱼清洗干净后切成薄片,用少许料酒和盐腌制10分钟去腥提味。同时,切好葱段备用,让每一步都井然有序。接着,烧热锅中的油,放入葱段小火慢慢煸炒至金黄酥脆,那诱人的香气瞬间扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!🔥
然后,将腌制好的墨鱼片快速滑入锅中翻炒,只需几秒钟就能锁住墨鱼的鲜嫩口感。最后加入适量酱油调味,撒上些许葱花点缀,一道色香味俱佳的葱油墨鱼片就完成啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,赶紧动手试试吧!😋
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