🌟【海贝蒸蛋】这样做,简单又美味!🌟
想要给家人的餐桌增添一份鲜嫩的美味吗?那就试试这道海贝蒸蛋吧!首先准备好新鲜的海贝和鸡蛋,海贝清洗干净后焯水备用,鸡蛋打入碗中加入适量清水搅拌均匀,比例大约是1:1.5。接着将海贝放入蛋液中,加少许盐调味,再用滤网过滤掉蛋液中的气泡,这样蒸出来的蛋羹才会更加细腻滑嫩。倒入容器后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅中隔水蒸10分钟左右。出锅前撒上葱花点缀,淋上热油激发出香味,最后浇上一点酱油即可。✨
一道色香味俱全的海贝蒸蛋就完成啦!金黄滑嫩的蛋羹搭配鲜甜的海贝,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,为家人带来一场舌尖上的盛宴!😋💕
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