大家好!今天给大家分享一款超简单的家常美食——发糕的做法!😋发糕松软香甜,是很多家庭早餐的首选。接下来就跟着步骤一起动手吧!
首先准备好食材:面粉200克、发酵粉3克、白糖50克、牛奶150毫升、红枣适量。把这些材料都准备好后,我们就可以开始制作啦!先把面粉和发酵粉混合均匀,然后加入白糖和牛奶,搅拌成无颗粒的面糊。记得让面糊静置发酵1小时,这样发糕才会更加蓬松哦!⏰
接着,在模具中刷一层油,将发酵好的面糊倒入模具,撒上切好的红枣片。把模具放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可出锅。✨揭盖的一瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,看着那金黄的发糕,是不是很有成就感呢?
快点动手试试吧!无论是作为早餐还是下午茶,这款发糕都能满足你的味蕾需求!🍴💕
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