今天给大家分享一款超受欢迎的传统小吃——糖酥饼!😋这款饼外皮金黄酥脆,内里甜香软糯,简直是早餐或下午茶的完美选择。跟着美食杰的做法,轻松搞定美味糖酥饼!
首先准备好所需材料:面粉、白糖、猪油(或植物油)、芝麻等。💪第一步是制作油酥面团,将面粉和猪油按比例混合揉匀,放置一旁备用。接着制作水油皮,将普通面粉加入适量水和少许盐,揉成光滑的面团。🤗
接下来就是关键步骤啦!把油酥包入水油皮中,擀平卷起再重复几次,这样可以让糖酥饼层次分明。最后包入白糖馅料,压扁后撒上芝麻,放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可出炉。✨
香喷喷的糖酥饼就做好啦,咬一口满嘴酥香,甜而不腻,简直幸福感爆棚!🎉快动手试试吧,让家人朋友也品尝这份甜蜜滋味~💕
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