今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炖土豆块！😋 土豆是很多人的心头好，不仅价格亲民，而且营养丰富，搭配上简单的调料就能做出一道让人垂涎三尺的佳肴。
首先准备好新鲜的土豆几个，削皮后切成大小均匀的小块。记得用清水泡一下，防止氧化变黑哦！💚 接着准备一些基础调味料：生姜几片、大蒜几瓣、葱一根切段备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入土豆块翻炒至表面微黄。✨
倒入适量清水，水量刚好没过土豆即可，加入少许盐和胡椒粉调味。大火煮开后转小火慢炖，直到土豆变得软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的清炖土豆块就完成啦！🌿
这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪
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