炎炎夏日，一颗颗鲜红欲滴的杨梅总能勾起味蕾的记忆。今天就来分享一款简单又美味的杨梅果酱，让你轻松在家制作！💖
首先准备好新鲜的杨梅，用淡盐水浸泡清洗干净，去除表面杂质。剥去杨梅的蒂头后，将它们放入锅中，加入适量冰糖或白糖，小火慢慢熬煮。🔥记得边煮边搅拌哦，这样可以让糖分均匀融入杨梅中，同时避免粘锅。随着时间推移，杨梅逐渐释放出汁水，颜色也变得愈加浓郁。等到果酱变得浓稠时，关火冷却即可装瓶密封。📦
自制的杨梅果酱不仅酸甜可口，还能用来涂抹面包、拌酸奶或是冲泡果汁，简直是夏日必备的甜蜜好物！🍇✨快动手试试吧，让这份自然的甘甜成为你生活中的小确幸～
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