✨今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——七彩鸡蛋蒸豆腐！这道菜色彩缤纷，口感细腻，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快来一起动手试试吧！👩🍳
第一步，准备食材：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、胡萝卜一小段、青椒半个、红椒半个，还有适量的盐和香油。🥕🍅椒椒
第二步，处理食材：将豆腐切成厚片，整齐地摆放在盘子里；胡萝卜、青椒、红椒切丁备用。接着，打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。🥚🍅🌶️
第三步，开始蒸制：先将切好的蔬菜丁撒在豆腐上，再倒入蛋液，轻轻摇晃让蛋液均匀覆盖。放入已经烧开水的锅中，用中小火蒸约10分钟即可。🔥🍲
第四步，最后点缀：出锅后淋上几滴香油，增添香气。一道色香味俱全的七彩鸡蛋蒸豆腐就完成啦！😋✨
这道菜不仅颜值高，而且富含蛋白质和多种维生素，健康美味两不误！快为家人献上这份爱心料理吧！🍴💕
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