想吃一道简单又美味的下饭菜吗?那就来试试这道干煸麻辣鸡丝吧!鸡肉嫩滑,辣椒香辣,每一口都让人欲罢不能!💪
首先准备好食材:鸡胸肉、青椒、红椒、干辣椒和花椒。鸡胸肉切丝,用少许盐和料酒腌制一下,这样更入味哦~腌制的时候可以准备配料,把青红椒切丝备用。🌶️🌶️
接着热锅凉油,先将鸡丝炒至变色盛出。再倒入干辣椒和花椒爆香,香气四溢的时候加入青红椒丝翻炒几下。最后把鸡丝倒回锅中,加入适量的酱油、糖和麻油调味,快速翻炒均匀即可出锅啦!🍳🍴
这道干煸麻辣鸡丝不仅颜色诱人,而且口感丰富,绝对是饭桌上的明星菜品!快去试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋
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