肚子上的美食总是让人垂涎三尺！今天教大家做一道色香味俱全的【蒜泥红油拌肚丝】😋。这道菜不仅做法简单，而且超级开胃，绝对是夏日餐桌上的必备凉菜。
首先准备好新鲜的猪肚和各种调料。将猪肚清洗干净后，用高压锅煮至熟透，切成长条备用。（记得清洗时加点醋和盐，去腥效果更好哦！）接着，调制灵魂酱汁：将大蒜捣成蒜泥，加入适量生抽、香醋、糖、辣椒油，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁淋在肚丝上，撒上葱花和芝麻，搅拌均匀即可！
这道菜色泽诱人，红油点缀其中，香气扑鼻。每一口都能感受到蒜香与辣味的完美融合，既清爽又过瘾！非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时端上桌，让大家吃得开心又满足！🍴✨
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