寒冷的冬日，来一锅热腾腾的土豆胡萝卜炖排骨，既暖胃又暖心～这道家常菜色香味俱全，简单易做，快来跟着美食杰的菜谱试试吧！💪
首先准备好食材：新鲜排骨500克、土豆1个、胡萝卜1根、姜片几片、葱一根。先把排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着将土豆和胡萝卜削皮切块，方便入味。起锅烧油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄，然后倒入适量热水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。这个时候加入土豆和胡萝卜，继续炖煮约20分钟，直到食材软烂入味。最后撒上葱花点缀，一道鲜香四溢的土豆胡萝卜炖排骨就完成啦！😋
这道菜不仅营养丰富，还能补充维生素和蛋白质，适合全家一起享用！🌟 无论是老人还是孩子都会爱上它的味道哦～快动手试试吧！🍴✨
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