🔥开胃前菜来啦！今天给大家分享一道让人欲罢不能的美味——香辣蟹！这道菜不仅名字霸气十足，味道更是绝了，每一口都能让你感受到海鲜的鲜美与辣椒的刺激完美结合！😋
首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后切块备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢，整个厨房都弥漫着诱人的香味！🌶️花椒的麻和辣椒的辣交织在一起，简直是味蕾的狂欢！🔥
接着将螃蟹倒入锅中翻炒，加入适量的料酒去腥提香，再撒上一些秘制调料，让每一块蟹肉都裹满浓郁的酱汁。最后淋上一点醋增鲜，收汁即可出锅。装盘时香气扑鼻，红彤彤的蟹肉让人垂涎三尺，忍不住立刻动手品尝！🍴✨
这道香辣蟹不仅色香味俱全，还特别适合朋友聚会时一起享用，绝对能让大家吃得开心又满足！快来试试吧，保证让你香到哭出来！🤤😭
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