🌿【准备食材】
首先，准备好新鲜的青菜和油豆腐，再搭配一些蒜末和生姜丝，简单又健康！青菜可以选择小白菜或者上海青，油豆腐则是这道菜的灵魂。食材洗净切好后，就可以开始烹饪啦！
🔥【烹饪步骤】
第一步，热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，散发出诱人的香味。接着加入青菜快速翻炒，保持青菜翠绿鲜嫩。第二步，将油豆腐倒入锅中，与青菜一起翻炒均匀，让每块油豆腐都裹上青菜的清香。最后，加入适量盐调味，撒上一点鸡精提鲜，简单翻炒几下即可出锅。
🍴【小贴士】
记得火候要快，这样青菜才能保持脆嫩口感哦！此外，喜欢辣味的朋友可以加入一些小米椒，增加风味。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快跟着美食杰学起来吧，周末就试试这道简单又美味的家常菜吧！😋
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