想要在家也能轻松制作地道的麻辣米线豆腐干酱吗?那就快来跟着这份简单易学的家常做法试试吧!😋
首先准备好主要食材:新鲜米线、嫩滑豆腐干、辣椒油、花椒粉,以及各种调味料如生抽、老抽、盐和糖。💡
第一步,将豆腐干切成小块,用开水焯一下去除豆腥味;接着,热锅凉油,放入切好的豆腐干煎至两面金黄,盛出备用。🍳✨
第二步,另起一锅,倒入适量辣椒油,加入花椒粉炒香后,放入米线翻炒均匀,再加入适量清水煮开。🔥🔥
最后一步,把煎好的豆腐干倒回锅中,调入生抽、老抽、盐和糖,搅拌均匀,让每根米线都裹满浓郁酱汁。✨✨
一碗热腾腾、香辣可口的麻辣米线豆腐干酱就完成啦!🎉快邀请家人一起品尝这道充满幸福感的美食吧!😋🍛
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