想在家也能享用餐厅级别的美味?那就跟着这份简单易学的【烤肉排(翠花排骨)】教程动手试试吧!😋
首先准备好新鲜的猪肋排,洗净后用料酒、生抽、老抽、蜂蜜和姜片腌制至少1小时,让排骨充分入味。腌制期间可以准备秘制酱汁:将蒜末、辣椒粉、孜然粉混合,加入少量橄榄油搅拌均匀。✨
接着将腌好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上,刷上一层薄薄的酱汁,送入预热至200℃的烤箱中烤约25分钟。中途记得翻面并再次刷酱,这样肉质才会更加鲜嫩多汁。🔥
最后撒上些许芝麻和葱花点缀,一道香气四溢的烤肉排就完成啦!无论是搭配米饭还是直接当零食,都让人欲罢不能!💖
快动手试试吧,美味就在你的厨房等你解锁哦~🍴🔥
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