今天给大家分享一道健康又美味的蒸藕夹！🍴蒸的方式既保留了食材的原汁原味，又能减少油脂摄入，非常适合追求健康饮食的你哦～💕
首先准备好新鲜莲藕，洗净后切成薄片但不要切断，就像书页一样相连。接着准备肉馅，可以选择猪肉或牛肉，加入葱姜末、生抽、盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀。😋然后将调好的肉馅夹入藕片中，轻轻压实。😊
接下来就是关键步骤啦！把夹好肉馅的藕片整齐摆放在盘子里，撒上少许姜丝去腥提香。倒入适量清水，放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。✨出锅后淋上一点香油或者辣椒油，香气扑鼻，口感鲜嫩多汁，简直是人间美味！🔥
快试试这道简单又营养的蒸藕夹吧，让你在家也能轻松享受美食的乐趣！🍴🌟
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