喜欢吃鱼丸吗?今天就来教大家做一道简单又美味的鱼丸!😋第一步,准备新鲜的鱼肉,最好是草鱼或鲢鱼,肉质鲜嫩。将鱼肉去骨后剁成泥,加入少许盐、蛋清和淀粉,搅拌均匀。💪第二步,用手将鱼泥捏成小圆球状,放入温水中煮至浮起,捞出备用。此时的鱼丸Q弹有劲,透着海洋的气息~🌊第三步,调制汤底,可以加入一些蔬菜和高汤,让味道更加丰富。最后,将煮好的鱼丸放入汤中,再撒上葱花和香菜,一碗热腾腾的鱼丸汤就完成啦!🍜🎉
虽然生活中总少不了大鱼大肉,但偶尔换换口味,来一碗清淡却暖心的鱼丸汤,也是别有一番滋味呢~🍴🌟
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