🌟 开胃前菜
周末厨房大作战开始啦!今天给大家带来一道经典家常菜——糖醋带鱼🐟。这道菜色香味俱全,鱼肉经过简单腌制后煎至金黄酥脆,再搭配酸甜可口的糖醋酱汁,简直让人垂涎三尺!
🔥 制作步骤
首先将带鱼切段,用料酒和盐腌制15分钟,让鱼肉更加入味。接着热锅凉油,小火慢煎至两面金黄,外皮酥脆得一碰就掉渣。与此同时,调一碗糖醋汁:白砂糖、米醋、生抽和番茄酱按比例混合,倒入锅中与煎好的鱼块一起炖煮。汤汁慢慢渗透进鱼肉里,酸甜滋味瞬间征服味蕾。
🍴 美味享用
出锅后的糖醋带鱼香气四溢,鱼肉鲜嫩多汁,每一口都充满幸福感😋。配上一碗热腾腾的米饭🍚,绝对能让你吃到停不下来!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是绝佳选择。快动手试试吧,保证让你成为厨艺界的明星✨!
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