秋天是滋补的好时节，今天给大家推荐一道简单又营养的“蘑菇咸肉黄鳝汤”！这道汤品融合了黄鳝的鲜嫩、咸肉的醇香和蘑菇的清甜，每一口都让人回味无穷。👨🍳首先准备好新鲜的黄鳝、咸肉片、白玉菇以及其他调味料。先将黄鳝处理干净后焯水去腥，接着与咸肉一起下锅翻炒，加入适量姜片增香。随后倒入清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时，让食材的味道充分融合。期间放入洗净的白玉菇，不仅增添了汤的口感，还让整道菜看起来更加诱人。等到汤色变得浓郁金黄时，撒上少许葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的蘑菇咸肉黄鳝汤端上桌，既有营养又能暖胃驱寒，绝对是秋冬季节不可错过的美味佳肴！💖
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