下班回家，看着空荡荡的厨房，突然被一个问题击中：“今晚到底吃什么？”🤔 作为一个吃货，这可是头等大事！翻了冰箱一看，皖鱼中段还挺新鲜，那就来个简单又美味的家常做法吧！🐟
首先，将皖鱼中段清洗干净，用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增味。接着，热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再把鱼块轻轻滑入锅中，两面煎至金黄。此时，一股诱人的香气扑鼻而来，让人忍不住咽口水🤤。随后加入适量酱油、糖和一点点醋提鲜，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的皖鱼中段就完成啦！✨
搭配一碗白米饭，夹一块鱼肉送入口中，外酥里嫩，汤汁浓郁，简直太下饭了！🍚 这种简单又治愈的晚餐，不仅能填饱肚子，还能温暖疲惫的心。快试试吧，让你的一天有个完美的结束！💕
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