想让自己的下午茶时光更加精致吗?那就试试这款天鹅蛋糕吧!它不仅颜值爆表,制作起来也超简单哦~💖
首先准备材料:低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油200克以及适量的食用色素。💛
步骤如下:先把蛋白和蛋黄分离,将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直至提起打蛋头能拉出小尖角的状态。混合好面糊后倒入模具中,轻轻震几下去除大气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火150度烘烤约50分钟即可。⏰
最后用淡奶油装饰成优雅的天鹅造型,再点缀上一些草莓或者蓝莓作为眼睛就完成啦!😍这款蛋糕无论是拍照还是享用都非常完美,快来试试吧!🍴✨
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