想要一款简单又美味的下酒菜？那就试试这道香辣可口的孜然牛肉吧！🍴💖
首先准备好新鲜的牛肉，切成薄片或条状，这样更容易入味。腌制时加入少许生抽、料酒和淀粉，让牛肉更加嫩滑。接着热锅凉油，将腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🍳🔥
接下来就是关键步骤啦！用同一锅爆香蒜末和干辣椒，散发出诱人的香气。倒入之前炒好的牛肉，撒上一把孜然粉和辣椒粉，再加点盐调味，快速翻炒均匀。最后淋上几滴香油，增加风味。✨🌶️
装盘后，一道色香味俱佳的孜然牛肉就完成啦！金黄的牛肉配上浓郁的孜然香气，绝对是朋友聚会时的最佳选择。🍻🍛
快动手试试吧，保证让你一试成主顾！💪😋
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