虾酱豆腐是一道充满海洋风味的小菜，将鲜美的虾酱与嫩滑的豆腐完美结合，每一口都能感受到浓郁的咸香和细腻的口感。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择！🍲
首先准备好所需材料：北豆腐一块、虾酱适量、蒜末少许、葱花少许。接着，把豆腐切块后用开水焯一下，去掉豆腥味，同时保持豆腐的嫩滑口感。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入虾酱翻炒均匀，随后倒入适量清水，煮沸后轻轻放入豆腐，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收虾酱的香气。最后撒上葱花点缀即可出锅！🍴
这道菜色泽金黄诱人，味道鲜美独特，特别适合搭配米饭食用。如果你也喜欢虾酱的独特风味，那就赶紧动手试试吧！😋 家常美食 虾酱豆腐 下饭神器
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