🌟 懒人必备!皮蛋瘦肉粥轻松搞定 🍲
寒冷的清晨,一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥是最佳选择!不仅暖胃还简单易做,简直是厨房小白的福音。✨
首先准备好材料:大米、皮蛋、瘦肉、姜片和少许盐。先把大米淘洗干净,浸泡15分钟,这样煮出来的粥更香浓哦!接着将瘦肉切丝,用少量酱油和淀粉腌制片刻,提鲜又嫩滑。💡
接下来就是熬粥啦!把大米放入锅中,加水煮开后转小火慢慢熬煮,期间记得搅拌防止粘底。等米粒开花时,加入切好的皮蛋块和腌好的瘦肉丝,继续熬至粥变得顺滑黏稠。最后撒上几片姜丝,去腥增香,再加点盐调味就完成啦!🍴
一碗金黄诱人的皮蛋瘦肉粥就做好了,看着就让人食欲大开!配上一碟小菜,幸福感瞬间爆棚~😋 快动手试试吧,早餐or晚餐都超适合!🍲💕
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