夏天的餐桌上，总少不了一道清爽开胃的小菜——腌黄瓜！简单易做又美味，绝对是厨房新手的福音。今天就跟着步骤一起动手试试吧～👀
首先准备食材：新鲜黄瓜两根、盐适量、辣椒粉、蒜末、生抽、香醋和少许白糖。第一步是处理黄瓜，将黄瓜洗净后切成条状或片状，撒上一层薄盐腌制半小时，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更脆爽哦！⏳
接着把腌好的黄瓜挤干水分，放入碗中，加入辣椒粉、蒜末等调料拌匀。最后倒入调好的酱汁（生抽+香醋+糖），搅拌均匀后装入密封罐中冷藏一天即可食用！⏰
这道腌黄瓜酸甜微辣，特别适合搭配白粥或者炒饭，简直是夏日解腻的最佳选择！😋 快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟
家庭美食 快手小菜 腌黄瓜教程
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