🌟今天尝试了一道超有挑战性的料理，名字叫“out of range”（超出范围），灵感来自那些总想突破常规的美食爱好者！🍴食材简单却充满创意——鸡胸肉、牛油果、紫甘蓝和一些香料，但烹饪过程真是让人捏了一把汗。
第一步，将鸡胸肉用黑胡椒和橄榄油腌制，让它从“平淡无奇”变身“香气扑鼻”。接着，用低温慢煮机慢慢加热，生怕一不小心就overcook（过度烹调）了，毕竟没人喜欢干巴巴的鸡肉吧？💦
第二步是制作灵魂酱汁！捣碎牛油果后加入柠檬汁、盐和一点点蜂蜜，搅拌成顺滑的绿色酱料，搭配紫甘蓝丝简直是视觉与味觉的双重享受。🌈
最后摆盘时，我突发奇想把食物堆得高高的，就像在攀登一座美味的小山峰！⛰️成品端上桌的一瞬间，感觉自己真的“out of range”，突破了自己的舒适区！🎉
虽然过程有点曲折，但结果令人惊喜，这就是厨房的魅力所在吧！💖
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