在这个炎热的夏天，来一盘清爽可口的凉菜绝对是解暑神器！今天就教大家做一道简单又美味的家常凉菜，让你轻松成为厨房达人！😋
首先准备好食材：黄瓜、胡萝卜、香菜和蒜末是必不可少的主角。把这些食材洗净切好备用。接着，在锅里烧点水，将胡萝卜焯一下，增加口感。然后调制酱汁：加入生抽、醋、糖和少许辣椒油，搅拌均匀，香味扑鼻而来！🌶️调味时可以根据个人口味调整哦。
最后，把所有准备好的食材放入大碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可。冷藏片刻后再食用，那冰爽的感觉简直让人欲罢不能！❄️
这道凉菜不仅制作过程简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常小酌。快来试试吧，保证让你赞不绝口！🙌
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