想在家享受餐厅级别的披萨吗?今天教大家做一款简单又美味的自制披萨!✨首先准备好材料:高筋面粉、酵母、水、橄榄油、番茄酱、马苏里拉奶酪以及你喜欢的配料(比如火腿、青椒、蘑菇、洋葱等)。先把面团揉好,静置发酵至两倍大,这一步可以让披萨底更松软哦~💛
接着将发酵好的面团擀成圆形饼状,用叉子在表面戳几个小孔,防止烘烤时鼓起。均匀抹上一层番茄酱,撒上奶酪,再放上切好的配菜。最后放入预热至200℃的烤箱中,烤约15分钟即可。出炉后可以撒些黑胡椒或罗勒叶提味~🌿
快试试吧!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这款自制披萨都能让大家赞不绝口!😋
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