忙碌了一天回到家，想要快速做出一道健康又美味的菜肴？试试这道简单清蒸鱼块吧！清蒸的方式不仅能保留鱼肉的鲜美，还能让营养更丰富哦～
首先准备好食材：新鲜的鱼块（可以选鲈鱼或草鱼）、姜片、葱段和少许料酒。先把鱼块清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后在鱼块上撒点盐和料酒腌制10分钟，去腥提味。接着将姜片铺在盘底，放上腌好的鱼块，再点缀几根葱段。蒸锅加水烧开后，把装有鱼块的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。时间到了以后，淋上一点热油，再撒些葱花，瞬间香气四溢！✨
简单几步就能完成的清蒸鱼块，不仅色香味俱全，还特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴🍚
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