春天的餐桌上,怎能少了一道清爽可口的凉拌菜?🌿今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌豆角!这道菜酸甜适中,清脆爽口,特别适合搭配油腻的食物食用哦~
首先,挑选新鲜嫩绿的豆角,洗净后焯水至断生,捞出过凉水保持翠绿色泽。接着,将蒜末、辣椒粉、醋、酱油、糖和少许盐混合调成酱汁。把冷却后的豆角切段,放入碗中,倒入调好的酱汁,再撒上一把香葱碎或者芝麻提香。
搅拌均匀后,静置片刻让味道充分融合。一道色泽诱人、香气扑鼻的凉拌豆角就完成啦!🍴这道菜不仅颜值在线,还富含膳食纤维,是饭桌上的健康之选。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道让人胃口大开的佳肴!🍴😋
快动手试试吧,保证让你吃一次就爱上!💪
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