每逢佳节倍思亲，春节家宴上怎能少了一道寓意丰富、营养均衡的素什锦呢？这道菜色彩缤纷、口感多样，不仅颜值在线，更是健康美味的代表！✨
首先准备好各种新鲜蔬菜：胡萝卜、青椒、香菇、木耳、西兰花等，清洗干净后切成适口大小。接着，热锅凉油，先将胡萝卜和香菇炒香，再加入其他蔬菜快速翻炒。记得加少许盐调味，最后撒上一点芝麻或葱花提香即可出锅！🌿
这道素什锦不仅操作简单，还富含膳食纤维和多种维生素，非常适合素食者或者想清淡饮食的朋友。摆盘时可以稍微用心些，让菜品看起来更加诱人。🍲
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这样一道色香味俱全的素什锦都能成为餐桌上的焦点，为你的年夜饭增添一抹亮色！🎉快试试吧，给家人一个惊喜！💕
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