今天给大家分享一道让人垂涎三尺的家常川菜——麻辣鸡块！🌶️这道菜色香味俱全，绝对能让你吃得过瘾又满足。首先准备好新鲜的鸡肉和各种调料，比如干辣椒、花椒、姜蒜等，确保食材的新鲜是成功的关键哦～鸡肉切块后用料酒腌制去腥，接着热锅凉油下入花椒和干辣椒爆香，那股麻与辣瞬间充满厨房，刺激着你的味蕾！🔥将腌好的鸡块倒入翻炒至变色，再加入适量豆瓣酱提鲜增香。最后加入清水炖煮，让鸡肉充分吸收汤汁的味道，直到肉质鲜嫩可口即可出锅。撒上葱花点缀，一盘红亮诱人的麻辣鸡块就完成啦！😋搭配一碗白米饭，每一口都让人觉得安逸巴适，幸福感爆棚！✨快试试吧，保证让你欲罢不能！💪
川菜 美食教程 麻辣鲜香
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