✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——外酥里嫩的炸鱼柳！这道菜不仅颜值在线，而且口感绝佳，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时做哦。😋首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少的龙利鱼或鳕鱼，这样做出来的鱼柳更加鲜嫩多汁。接着将鱼肉切成条状，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，让鱼肉充分入味。🍳然后准备裹粉，可以用普通面粉搭配玉米淀粉，按照1:1的比例混合，这样炸出来的鱼柳更酥脆。把腌好的鱼柳均匀地裹上一层干粉，再蘸一下蛋液，最后滚上一层面包糠，这样层次感十足。🔥热油至160度左右，放入鱼柳炸至金黄即可捞出沥油。最后撒上一点孜然粉或者辣椒粉提味，一道香喷喷的炸鱼柳就完成啦！🎉快叫上家人一起享受这份美味吧！
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