过新年，吃饺子是中国的传统习俗，象征着团圆和幸福。今天就来教大家如何亲手制作美味的饺子吧！😋
首先准备食材：新鲜的猪肉、大白菜、生姜、葱、盐、酱油、香油等调味料。将猪肉剁成肉馅，白菜切碎后用少许盐腌制片刻，挤干水分后与肉馅混合，再加入姜末和葱花，最后调入适量的盐、酱油和香油，搅拌均匀制成饺子馅。🍴
接下来就是包饺子了！取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，对折捏紧边缘，可以尝试不同的花边造型，既美观又有趣。😊 如果觉得自己包得不够完美也没关系，毕竟心意最重要！😉
最后一步是煮饺子啦！锅中加水烧开后下入饺子，轻轻推动防止粘锅，待水再次沸腾时点两次凉水，直至饺子全部浮起即可捞出。一碗热腾腾的饺子端上桌，蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，鲜香四溢，幸福感爆棚！💕
快动手试试吧，让家人一起享受这道充满年味的美食吧！🎄
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