开头💡：今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——野山椒爆炒牛肉！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。如果你也喜欢这种刺激味蕾的美食，那就跟着步骤一起做吧！
正文🌟：
首先准备好食材：新鲜牛肉切成薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟；野山椒切段，大蒜切末，生姜切丝备用。热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一个锅，放入适量植物油，爆香蒜末和姜丝，随后加入野山椒段，翻炒出香味。最后把之前炒好的牛肉倒回锅中，加入适量盐、糖调味，大火快炒均匀即可出锅。
结尾🍴：一道酸辣可口的野山椒爆炒牛肉就完成啦！装盘后撒上一些葱花点缀，看着就让人食欲大增。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐哦！快去试试吧～🍛✨
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