✨今天给大家分享一道简单又美味的葱油牛百叶！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用哦～快来一起学起来吧！
第一步：准备工作 ✂️
首先将新鲜的牛百叶清洗干净，切成均匀的条状。同时准备好大葱、生姜和大蒜，切好备用。另外，调制一碗酱汁：生抽、老抽、糖和醋按照个人口味混合均匀。
第二步：焯水处理 🌿
锅中加水烧开后，放入牛百叶快速焯水，捞出后用冷水冲洗，保持其脆嫩口感。
第三步：爆香调味 🔥
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再加入葱段翻炒，随后倒入牛百叶快速翻炒均匀。最后淋上调好的酱汁，继续翻炒至入味即可出锅。
第四步：装盘享用 💖
将炒好的葱油牛百叶盛盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱佳的家常菜就完成啦！😋
快试试吧，简单易学，绝对让你爱不释手！😋
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