第一步:准备食材!你需要五花肉、金针菇和一些调味料。先把五花肉切成适当大小的片,金针菇洗净备用。✨
第二步:包裹食材。取一片五花肉,放上一小撮金针菇,然后轻轻卷起,用牙签固定。重复这个步骤直到所有材料用完。捲起来的样子就像小礼物一样可爱~🎁
第三步:煎制美味。热锅加少许油,将五花肉卷放入锅中,中小火慢慢煎至两面金黄,逼出多余的油脂。此时厨房飘香四溢,让人垂涎欲滴~🍴
第四步:调酱收尾。加入适量生抽、老抽、蚝油和水调成酱汁,倒入锅中,盖上锅盖焖煮几分钟,让肉卷充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅!🌿
这道菜外焦里嫩,肉香浓郁,金针菇的鲜甜完美融入其中,简直是下饭神器!快试试吧~😋
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