✨凉拌松花蛋是一道简单又美味的小菜，尤其适合夏天享用。这道菜色香味俱佳，酸辣爽口，非常适合搭配米饭或粥。首先准备好新鲜的松花蛋和一些辅料，比如香葱、大蒜和红辣椒。剥开松花蛋后，将其切成小块放入碗中，注意动作要轻柔以免弄碎。
🌶️接下来制作调味汁，将切好的蒜末、葱花和辣椒圈混合在一起，加入适量的醋、生抽、香油和一点点糖，搅拌均匀。这个调味汁可以根据个人口味调整酸辣程度。最后，将调好的酱汁均匀地淋在松花蛋上，轻轻拌匀即可。
🍴这道凉拌松花蛋不仅颜值高，而且口感丰富，松花蛋的Q弹与调料的酸辣完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快试试吧！😋
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