今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丝香干芹菜!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦~💕
首先准备好食材:猪里脊肉切丝、香干切条、芹菜切段备用。接着腌制肉丝,加入少许盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后静置片刻。热锅凉油,将腌好的肉丝下锅快速翻炒至变色,盛出备用。然后用同一锅爆香蒜末,放入香干条翻炒,再加入芹菜段继续翻炒。此时倒入之前炒好的肉丝,调入适量的酱油、蚝油和糖,快速翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅啦!✨
这道菜色泽诱人,肉丝嫩滑,香干Q弹,芹菜清香,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧!🍴💖
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