寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的白菜炖土豆，绝对是暖心又暖胃的选择！✨这道菜做法简单，食材易得，特别适合家庭日常烹饪。首先准备好新鲜的白菜和土豆，土豆削皮后切成块状，白菜洗净切段备用。接着，在锅中倒入适量油，放入几颗八角和姜片爆香，然后加入土豆翻炒至表面微微金黄。此时倒入白菜，继续翻炒几分钟，让白菜稍微软化。随后加水没过食材，调入适量盐和少许酱油，盖上锅盖焖煮约15分钟。期间记得搅拌一下，防止粘底。待汤汁浓郁、土豆软糯时即可关火出锅啦！😋这道菜色泽诱人，味道鲜美，既保留了蔬菜的原汁原味，又增添了独特的香气。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖的美味！💛
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