今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红椒炒肉丝！这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。😋
首先，准备好新鲜的食材：猪里脊肉切成细丝，红椒切条，再准备一些葱姜蒜作为辅料。腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样能让肉丝更加滑嫩。💡
接着热锅凉油，将腌好的肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香葱姜蒜，放入红椒翻炒几下，随后倒入肉丝一起翻炒，调入适量的盐、糖和少许老抽提色。🔥
最后，淋上一点香油，撒上葱花点缀即可出锅！一道色香味俱佳的红椒炒肉丝就完成啦！🌟
快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍜🍛
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