🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油豆腐炒肉沫！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。首先准备好食材：新鲜的油豆腐和瘦肉沫是主角，再备上一些葱姜蒜作为调味料。先把油豆腐切成小块，用开水稍微焯一下，这样可以去除豆腥味，同时让豆腐更加入味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入肉沫翻炒至变色，加入适量酱油和料酒提鲜去腥。最后把焯好的油豆腐倒入锅中，与肉沫一起翻炒均匀，撒上一点胡椒粉和盐调味即可出锅。😋成品色泽金黄诱人，肉沫的鲜香与油豆腐的软嫩完美结合，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，让你的餐桌多一份温馨的味道～🍴🍚
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