今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香拌麻辣猪肉皮！这道菜色香味俱全，特别适合追剧时来上一口，满足你的味蕾需求！💪
首先准备食材：新鲜猪肉皮适量、葱姜蒜少许、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、醋、糖和香油。先把猪肉皮清洗干净，放入锅中加水煮至软烂，捞出后切成细条备用。接着热油爆香葱姜蒜末，加入辣椒粉和花椒粉炒出香味，再倒入切好的肉皮翻炒均匀。调味料方面，加入生抽、老抽调色，再滴几滴醋增加酸爽感，最后撒点糖提鲜。起锅前淋上香油增香，搅拌均匀即可出锅。👀
装盘后，撒些白芝麻点缀，一盘诱人的香拌麻辣猪肉皮就完成啦！口感Q弹有嚼劲，麻辣鲜香，让人欲罢不能！💃快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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