今天给大家分享一道超有趣的菜式——牛肉炒菠萝🍍🥩!这道菜结合了酸甜多汁的菠萝和鲜嫩多汁的牛肉,口感层次丰富,绝对是餐桌上的亮点!😋
首先,准备食材:新鲜菠萝1个、牛肉300g、青椒半个、红椒半个、洋葱适量。牛肉切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,这样更入味哦!🥩✨接着将菠萝切块,用淡盐水浸泡一会儿,去除涩味,同时保留它的清甜口感。🍍👀
热锅凉油,先下牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。再放入洋葱、青红椒爆香,最后加入菠萝块和牛肉一起翻炒,调入适量糖、醋和蚝油提味。🍳🔥短短几分钟,一盘色香味俱全的牛肉炒菠萝就完成啦!💛💖
快动手试试吧,这道菜不仅颜值高,还能为你的晚餐增添一份惊喜!🍴🌈
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