第一步:准备食材。我们需要全麦粉、玉米粉、红豆粉和酵母粉,还可以加点红枣碎增加甜味。把这些材料混合均匀,就像给大地撒下五彩种子一样多彩。👩🍳🌾
第二步:加入温水和酵母,揉成光滑面团。这一步很关键,就像和朋友握手一样,面团也需要温柔对待。揉啊揉,直到它变得柔软有弹性。搋搋搋... 😊搋
第三步:盖上湿布,让面团发酵。现在是它们的“假期”时间,放在温暖的地方,看着它们慢慢变大,像气球一样膨胀。膨膨膨...🎈
第四步:发酵好的面团排气后,分成小剂子,搓圆。每个小馒头都像一个可爱的小宝宝,等待着被蒸熟。👶🍞
第五步:冷水入锅,大火蒸20分钟。听着蒸汽的声音,闻着香味,耐心等待。终于,热腾腾的杂粮馒头出锅啦!🌟✨快来尝一口,健康又美味哦!🍴🍚
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