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自制巧克力酱 🍫✨

发布时间:2025-03-30 02:10:01来源:

周末宅家时光怎么能少得了甜品?今天教大家制作一款简单又美味的自制巧克力酱!只需要几样基础食材,就能在家轻松搞定。首先准备好黑巧克力、淡奶油和一小撮盐,这些都是打造浓郁巧克力酱的关键材料哦。把巧克力切碎备用,这一步很关键,能帮助巧克力更快融化。

接下来将淡奶油倒入锅中,用小火加热至微微冒泡即可关火,千万别煮沸了,否则会影响口感。然后把切好的巧克力块放入热奶油中,静置一分钟让巧克力慢慢融化,再用搅拌棒轻轻搅匀,直到呈现顺滑的状态。最后撒入一点点盐提味,这样能让巧克力的甜度更加平衡,味道更丰富。

第三段:巧克力酱做好后,可以趁热直接淋在冰淇淋上,或者冷却后涂抹在面包片上,简直是幸福感爆棚的享受!如果喜欢的话,还可以加入坚果碎或水果丁增加层次感。快动手试试吧,自制巧克力酱不仅健康还充满爱意,绝对是下午茶的最佳伴侣!❤️🍫

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