有没有想过亲手做一个浪漫的心形水果奶油蛋糕？今天就教你轻松搞定！💕
首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用）、20克（蛋黄用）、牛奶40毫升、玉米油40毫升、淡奶油250克、适量水果（如草莓、蓝莓、芒果）。❤️
步骤如下👇：
第一步，分离蛋白和蛋黄，将蛋黄加入20克砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和玉米油拌匀。筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒糊状。接着打发蛋白，分三次加入剩余的砂糖，直到硬性发泡。将打发好的蛋白霜分次混入蛋黄糊中，轻柔翻拌均匀。倒入模具，震出气泡后放入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤约30分钟。⏰
第二步，蛋糕冷却后切出心形，用淡奶油装饰表面，放上新鲜水果点缀。✨
最后，一款充满爱意的蛋糕就完成啦！快为家人或爱人献上这份甜蜜吧～💝
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