每次路过街边小吃摊,是不是都被那金黄酥脆的炸糕吸引?今天教大家在家轻松制作,不仅干净卫生,还更有成就感哦!🍴
首先准备好食材:糯米粉、温水、白糖和豆沙馅(也可以换成喜欢的内馅)。将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水揉成光滑的面团,记得别太烫手哦!接着分成小剂子,包入豆沙馅,搓圆备用。👀
热油锅至五成热,下入生胚炸至表面金黄即可捞出沥油。咬一口外皮酥脆、内里软糯,满嘴都是甜蜜滋味,简直是幸福感爆棚!😋
快来试试吧!无论是当早餐还是下午茶,烫面炸糕都能成为家人的最爱!💖 自制小吃 美食分享
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